開催概要
- 日 時
- 2017年8月29日(火) 15:00〜19:00(開場14:30)
- [セミナー]15:00〜17:20 [交流会]17:30〜19:00
- 会 場
- ホテルグランドパレス(白樺・鶴の間/松の間)
- (〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-1-1)
- 参加費
- 無料
- 締 切
- 申込締切 8月22日(火)
- ※聴講希望者多数の場合は対象外の方についてお断りする場合がございますので、ご了承ください。
- 主 催
- 上士幌町、中標津町、ニセコ町、北海道銀行
- 後 援
- 北海道、北海道経済連合会、日本食糧新聞社、日刊工業新聞社
たくさんのご応募ありがとうございます。
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セミナープログラム
14:30 | 開場 |
15:00〜 |
主催者挨拶北海道銀行 取締役専務執行委員 営業部門長上杉 真 |
15:10〜 |
トークセッション「北海道の"食と農"、"観光と地方創生"」
内田 裕子 氏 |
15:50〜 |
3自治体プレゼン+立地企業VTR上士幌町『子育て世帯が増える町』 雇用の拡大、子育て支援により都市からの流入人口が増加 上士幌町長竹中 貢 中標津町『多彩な大地 なかしべつ』 日本の東端から食卓を照らす、中標津町の可能性を紹介します。 中標津町長西村 穣 ニセコ町『企業もニセコスタイル』 人にも環境にも優しいまち ニセコの魅力を紹介します。 ニセコ町長片山 健也 |
17:20 | セミナー終了 |
17:30〜 | 交流会(3自治体ブース) |
19:00 | 終了 |
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3自治体について
上士幌町
【面積】
696.00km2
【総人口】
4,944人(2017年3月31日現在)
上士幌町
上士幌町は十勝地方の北部、国立公園「大雪山国立公園」の東山麓に位置し、町総面積の約76%を国立公園と国有林の緑豊かな町です。町内の乳牛飼育頭数は全国有数で、総人口を超える3万5千頭以上が広大な大地で健康に育てられています。農作物はジャガイモ、てん菜がメインで、季節に応じて様々な野菜が取れます。町の名所は温泉街のぬかびら源泉郷、公共牧場として日本一の広さを誇るナイタイ高原牧場、旧国鉄士幌線コンクリートアーチ橋梁群などがあります。また熱気球のまちとしても有名でバルーンフェスティバルは年に2度開催し、多くのファンが訪れます。
中標津町
【面積】
684.87km2
【総人口】
23,728人(2017年4月30日現在)
中標津町
中標津町は、「北海道遺産・格子状防風林」に守られた広大な大地を活かした大規模酪農を中心に発展してきました。生乳生産量は北海道第2位(国内第2位)を誇ります。
知床連山から連なる山々からの清らかな水は肥沃な大地を育み、じゃがいもや蕎麦など滋味豊かな農産品も生産しています。また、地域高規格道路の要衝であることから、周辺の好漁場が近い本町には、“海が無い町なのに鮮魚が手に入る”市場なども立地しています。
札幌や首都圏と結ぶ中標津空港を擁するアクセスの良さから、知床世界自然遺産などへの観光や経済・物流の拠点として地域を支えています。
ニセコ町
【面積】
197.13km2
【総人口】
4,904人(2017年5月31日現在)
ニセコ町
ニセコ町は、秀峰「羊蹄山」に代表される抜群の景観と、世界に誇る雪質の大規模スキー場、夏も登山やラフティング、ゴルフなどのアクティビティが充実した、国内外から多数観光客が訪れる国際リゾート地。国民保養温泉地として、バラエティ溢れる温泉も魅力です。農業も盛んで、上質な馬鈴薯や米、アスパラ、メロンなど食の宝庫でもあります。また全国初の自治基本条例「まちづくり基本条例」を制定し、「住民参加」と「情報共有」のまちづくりと、さらに国からは「環境モデル都市」に選定され、環境に配慮した取り組みにも力を入れています。
※写真はイメージです。
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交流会
交流会では、3自治体が誇る食材をご用意しております。
※食品関連メーカの方を優先にご案内させていただきます。
※当日、お出しする食材が一部、変更になる可能性がございます。ご了承ください。
上士幌町
高木牧場「十勝もーもースイーツ」のアイスクリーム
牧場自家生産の生乳に、十勝産生乳使用よつ葉生クリーム、十勝産ビート使用のてんさい糖と、十勝にこだわった素材をぜいたくに使用。シンプルに牛乳のおいしさを引き立たせ、濃厚なのにさっぱりとクセのない味わいです。
十勝ハーブ牛のローストビーフ
上士幌町の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、17種類ものハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」のローストビーフです。長期肥育によりアミノ酸含有量が増え、赤身肉の旨味を引き出しています。
上士幌町の豆製品
豆の一大産地である十勝。その中でも雄大な自然に囲まれたここ上士幌町の豆は、どれも大粒でふっくら、自然な甘みがあります。
中標津町
なかしべつ牛乳
中標津町の広大な自然と酪農に携わる人々の情熱でつくられたJA中標津の牛乳です。
「なかしべつ牛乳」は、85℃で15分間殺菌し、美味しい生乳の味を最大限に引き出しているので、コクがあるのにさっぱりとしたあと味。
道東の雄大な大地を思い描きながら、味わいください。
乳製品
高品質な中標津の生乳は、味わい豊かな乳製品も産み出します。
香料や安定剤を使用せず、生乳100%のさわやかな酸味や風味を引き出した「飲むヨーグルト」、マイルドな口当たりで大人から子供まで好まれる「ゴーダチーズ」や、ウォッシュタイプの「ティルジットチーズ」を是非お試しください。
中標津夢見そば
酪農地帯で火山灰質の水はけの良い土壌の本町では、蕎麦も栽培しています。
本年3月には、本町の生産者が(一社)日本蕎麦協会の全国そば優良生産表彰事業にて、農林水産大臣賞を受賞しました。
セミナーでは、本町産の蕎麦粉をなかしべつ牛乳でつないだ、「中標津夢見そば」をご用意します。(蕎麦打ちの実演も!)
ニセコ町
ニセコ高橋牧場 ミルク工房のチーズタルト
土づくり・草づくりからこだわり、自然環境豊かなニセコの大地で育った安心・安全な直営牧場の牛乳を使った、風味豊かで濃厚なチーズタルト。
ニセコ産メロン
高原性の気候の羊蹄山のふもとでは、昼夜の寒暖差が大きいため、糖度が高くなり、すっきりした甘さが特徴のニセコ産メロン。品質も高く、お求めになりやすい価格なのも魅力です。
ニセコビール
ニセコ山系の美味しい湧水と職人のこだわりから出来たニセコ唯一のクラフトビール。定番のピルスナーやペールエールをはじめ、地元北海道の鮭節を風味づけに使用したポーターや、季節ごとにブドウやカボチャを使用するなど工夫を凝らしたバラエティ豊かなクラフトビールをお楽しみいただけます。
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交通案内
- 会場
- ホテルグランドパレス (白樺・鶴の間/松の間)
- (〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-1-1)
- 交通
- 東京メトロ九段下駅・東西線7番口 (富士見口) 徒歩1分
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